Fomento al emprendimiento gastronómico  (videoconferencia)

Información del evento:

  • Emprendimiento
  • 17/1/2022
  • 11:00 - 14:00
  • Vivero de Carabanchel
  • Gonza Illesca y Gonzalo Osés
  • Dirigido a personas emprendedoras y pymes

Detalles

  • La actividad formativa se impartirá en modalidad presencial y videoconferencia. 
  • Cumplimenta este formulario de inscripción si quieres asistir en modalidad VIDEOCONFERENCIA, si quieres inscribirte a la modalidad presencial pulsa aquí
  • Antes del inicio de la actividad, recibirás un correo confirmando tu preinscripción.

Actividad de informativa enfocada a emprendedores del sector gastronómico en la que hablaremos de cómo transformar un producto en una idea negocio, uno de los aspectos con más dificultades en este ámbito. Además conoceremos de primera mano la experiencia de una startup del sector, Xaudable y su proyecto de comida rápida saludable.  

Contaremos con la presencia de dos invitados expertos en el sector gastronómico:

  • Gonzalo Illesca, mentor del Basque Culinary Center de San Sebastián
  • Gonzalo Osés, fundador y CEO de Xaudable
Gonzalo Illesca es hijo de panaderos, así que toda su vida ha vivido y respirado negocios. Ingeniero Comercial de profesión y licenciado en Ciencias de la Administración. Ha diseñado y dirigido programas de incubación e innovación en Latinoamérica y España para diferentes compañías. Experto en validación y testeo de ideas de negocios así como en rediseño de modelos de negocios; ejerce como profesor en IE (Startup Lab) y en la Universidad Francisco Marroquín (sede Madrid).

Gonzalo Osés acumula numerosas experiencias en Anomalía, conector de innovación con mercado, columnista en Diario16, Mentor y docente en SEKLab (aceleredora de educación). Su lema "para aportar valor hay que ser valiente". Puedes conocer su trabajo en su web www.gonzalooses.es

Te animamos a que vengas de forma presencial a este interesante encuentro. ¡Las plazas son limitadas!

 
Comparte en Redes Sociales: