- Madrid from the Root, le nouveau défi de l'incubateur d'entreprises du secteur alimentaire
- Son objectif est que les citoyens collaborent dans le domaine alimentaire avec des propositions innovantes
- Soumission des propositions jusqu'au 15 septembre
Centre d'innovation alimentaire de Madrid lance son deuxième défi aux citoyens de Madrid : Madrid de la Racine.
Avec cette initiative, nous voulons promouvoir la collaboration citoyenne pour rechercher des propositions innovantes dans le domaine du secteur alimentaire avec un objectif clair : rapprocher la production alimentaire de la ville pour répondre de manière innovante aux défis démographiques et environnementaux auxquels le secteur est confronté à l'échelle locale et mondiale.
Contexte actuel
Selon les données de la Banque mondiale, environ 56 % de la population mondiale vivent actuellement dans les villes et cette tendance devrait se poursuivre, car la population urbaine fera plus que doubler d'ici 2050, date à laquelle près de 7 personnes sur 10 vivront dans les villes.
Étant donné que plus de 80 % du produit intérieur brut (PIB) mondial sont générés dans les villes, si elles sont bien gérées, l'urbanisation peut contribuer à une croissance durable grâce à une productivité accrue et à l'innovation.
De plus, selon les estimations compilées par l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), d'ici 2050, nous devrons produire 60% de nourriture en plus pour nourrir une population mondiale de 9,3 milliards de personnes.
Le défi madrilène de la racine
En réponse à ce contexte difficile, Madrid Food Innovation Hub se joint comme un acteur clé dans la recherche de solutions innovantes, proposant une nouvelle initiative à ses voisins madrilènes. sous le nom Madrid depuis la racine, ce nouveau défi citoyen vise à rapprocher la production alimentaire de la ville de Madrid de manière innovante et grâce à l'utilisation des nouvelles technologies.
Toutes les personnes intéressées peuvent présenter leurs propositions dans les étendues: nouvelles méthodes de production et nouveaux ingrédients à Madrid, logistique et transport durables, agriculture et élevage en ville ou d'autres idées qui apportent une approche créative et innovante à ces problèmes.
Le Conseiller pour l'innovation et l'entrepreneuriat de la mairie de Madrid, Ángel Niño, a apprécié "une initiative de ces caractéristiques qui cherche à renforcer les liens entre la production alimentaire et notre ville avec l'innovation comme axe". Niño a souligné que, grâce à son activité, "Madrid Food Innovation Hub devient un acteur clé lorsqu'il s'agit de proposer des débats majeurs sur l'avenir de l'alimentation et le progrès des grandes villes".
"Et pas seulement proposer des débats", a-t-il souligné, "le hub madrilène sert aussi de point de rencontre pour les professionnels, Commencez, investisseurs et chercheurs, tout en offrant des solutions réelles et pratiques aux problèmes sociaux subis par les habitants de Madrid et les citoyens du reste du monde».
Comment participer
Toutes les personnes intéressées peuvent participez en envoyant votre proposition, via le site www.mfih-challenge.com, Jusqu'au 15 septembre.
À la fin de la période d'inscription, les meilleures idées seront sélectionnées parmi toutes celles reçues, selon les critères établis, et une séance de consultation aura lieu pour le développement de leur idée.
Vérifier la bases de participation et osez participer !
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