La ministre du Développement rural et des Ressources naturelles de la Principauté des Asturies, María Jesús Álvarez, présentera le lundi 19, à Madrid, le Semaine de l'alimentation de qualité différenciée de la Principauté des Asturies, dans un acte qui aura lieu à 12h00 sur le marché de La Paz et auquel participeront les responsables des conseils de réglementation des marques de qualité différenciées de la communauté : IGP (Indication Géographique Protégée) et DOP (Appellation d'Origine Protégée).
Tout au long de la semaine, du lundi 19 au samedi 24, il y aura un marché permanent dans le centre-est de la capitale, Mercado de la Paz, présence de producteurs et de distributeurs de produits alimentaires asturiens pour conseiller, informer et éclairer les consommateurs sur ces productions avec diverses dégustations d'aliments de qualité différenciée des Asturies.
Avec cette semaine de présentation, l'objectif est de faire connaître les produits couverts par des marques de qualité différenciées avec le soutien de l'Union européenne (bœuf asturien, cidre des Asturies, Chosco de Tineo, Faba Asturiana, vin de Cangas et cinq fromages ; Cabrales, Gamonedo , Afuega'l Pitu, Casín et Beyos) ainsi qu'une section spécifique de produits issus de l'agriculture biologique. parmi les consommateurs madrilènes.
Les personnes présentes à la présentation de lundi pourront déguster le cidre des Asturies et le ragoût de haricots primé comme le meilleur du monde, fabriqué par Casa Chema, ainsi qu'une dégustation de fromage Casín.
Programme:
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