Hier 29 juin, à 20h30, les neuf stands gastronomiques que la société Xelavid a mis en place dans le Marché des ventes Madrid, sept cuisines internationales, une cuisine saine et un bar à vin. Ce L'oasis gastronomique du Mercado de Las Ventas est un voyage à travers les cuisines du monde et à travers les vins d'Espagne.
Tous ceux qui viennent pourront parcourir le monde sans avoir à quitter le marché et déguster les meilleurs plats internationaux comme le saumon norvégien, les pâtes italiennes ou les makis japonais. Les 7 stands représentent la Norvège, le Japon, l'Espagne, le Mexique, l'Argentine, l'Italie et la Thaïlande. En plus des propositions internationales, l'oasis dispose d'un stand de restauration saine. Enfin, il y aura un coin où vous pourrez déguster des vins de toute l'Espagne.
Cette inauguration, à laquelle a assisté la directrice générale du commerce et de l'entrepreneuriat de la mairie de Madrid, Concepción Díaz de Villegas, couronne la réforme globale du Mercado de Las Ventas menée tout au long de 2016 et 2017 avec le soutien de la mairie de Madrid, laissant un Marché de commerçants entièrement repensé, moderne et complet, avec une occupation de pratiquement 100%.
70 étals de marché traditionnels ont été installés (poissonniers, bouchers, primeurs, abats, volaillers, fleuristes...), une supérette, une salle de sport, 2 bars et les 9 stands gastronomiques qui ouvrent désormais.
Lors de l'inauguration, les participants ont apprécié des cocktails en direct, des spectacles de cuisine, des concerts de flamenco et des dégustations de vins d'Espagne et de cuisine du monde.
FR 
ES 
EN