Ayer 29 de junio, a las 20:30, se inauguraron los nueve stands gastronómicos que ha montado la empresa Xelavid en el Sales Market de Madrid, siete de comida internacional, uno de comida sana y una vinoteca. Este oasis gastronómico del Mercado de Las Ventas es un viaje por las cocinas del mundo y por los vinos de España.
Cualquiera que se acerque podrá viajar por el mundo sin tener que salir del mercado y degustar los mejores platos internacionales como el salmón noruego, pasta italiana o el maki japonés. Los 7 stands representan Noruega, Japón, España, México, Argentina, Italia y Tailandia. Además de las propuestas internacionales el oasis cuenta con un stand de comida sana. Por último habrá un rincón donde se podrán degustar vinos de toda España.
Esta inauguración, a la que asistió la Directora General de Comercio y Emprendimiento del Ayuntamiento de Madrid, Concepción Díaz de Villegas, culmina la reforma integral del Mercado de Las Ventas realizada a lo largo de 2016 y 2017 con el apoyo del Ayuntamiento de Madrid, dejando un Mercado totalmente remozado, moderno y completo de comerciantes, con una ocupación prácticamente del 100%.
70 traditional market stalls have been installed (fishmongers, butchers, greengrocers, offals, poultry shops, florists...), a supermarket, a gym, 2 bars and the 9 gastronomic stands that are now opening.
En la inauguración los asistentes disfrutaron de coctelería en vivo, show cooking, conciertos de flamenco y de degustación de vinos de España y comidas del mundo.