El Gobierno de Canarias, con el apoyo institucional del Ayuntamiento de Madrid, ha traído a Madrid el evento Volcanic Experience, con una serie de talleres gratuitos y abiertos al público en los que se pretende dar a conocer las frutas tropicales cultivadas en las Islas Canarias cuya temporada comienza ahora. Desde el 12 al 15 de Diciembre los Mercados municipales de Ventas, Santa María de la Cabeza, Prosperidad y Barceló acogerán esta iniciativa para dar a conocer entre los consumidores y comerciantes la calidad de estas frutas tropicales producidas en Canarias, así como para fomentar hábitos saludables de alimentación.
En el taller desarrollado en la mañana de ayer en el Mercado de Santa María de la Cabeza participó Concepción Díaz de Villegas, Directora General de Comercio y Emprendimiento. Los asistentes disfrutaron de una demostración de cocina a base de frutas tropicales canarias. Por la tarde se realizaron dos talleres más de cocina para niños y familias. Los chefs Abraham Ortega y Miguel (responsable del chef pepo project de cocina infantil) son los encargados de impartir dichos talleres.
Hoy 14 de diciembre Volcanic Xperience acudirá al Mercado de Prosperidad con el siguiente programa:
From 12:00 to 13:00 – Cooking workshop for adults with Chef Miguel and Chef Abraham Ortega, where international cuisine recipes based on Canarian tropical fruits will be prepared.
From 17:00 to 18:00 – Cooking workshop for children and families with Chef Pepo and Chef Miguel where international cuisine recipes based on Canarian tropical fruits will be prepared.
From 18:00 to 19:00 – Cooking workshop for children and families with Chef Pepo and Chef Miguel where international cuisine recipes based on Canarian tropical fruits will be prepared.
Mañana día 15 de diciembre Volcanic Xperience visitará el Mercado de Barceló
From 12:00 to 13:00 – Cooking workshop for adults with Chef Miguel and Chef Abraham Ortega, where international cuisine recipes based on Canarian tropical fruits will be prepared.
From 17:00 to 18:00 – Cooking workshop for children and families with Chef Pepo and Chef Miguel where international cuisine recipes based on Canarian tropical fruits will be prepared.
From 18:00 to 19:00 – Cooking workshop for children and families with Chef Pepo and Chef Miguel where international cuisine recipes based on Canarian tropical fruits will be prepared.
Con el apoyo a esta iniciativa del Gobierno de Canarias, el Ayuntamiento de Madrid pretende además promocionar la nueva imagen de los Municipal Markets las actividades para niñas y niños y los buenos hábitos alimentarios
The initiative, co-financed with funds from the European Regional Development Fund (FEDER), is part of the "Grow Together" project jointly developed by the Canary Islands Executive Department of Agriculture and Tourism, whose objective is to value local products and promote their marketing inside and outside the Archipelago, thus promoting the work of Canarian farmers, ranchers and fishermen. This is the first of a series of actions that will be carried out during 2018 and that will culminate in the opening of a distribution hub for Canarian agricultural productions in Madrid.
Más información e inscripciones en: http://www.chefpepo.com/
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